月末なので、冷蔵庫の整理をはじめます。

今月の食費は、現段階で24,000円です💰（外食費は含んでいません）

お米や調味料を購入したので妥当な金額かな、と思います…！

後は旬の秋鮭を購入したり、食を楽しむ事にも投資したので( ´艸｀)

でもでも、Amazonフレッシュのクーポンやその他のスーパーのポイントなど利用して今月は6,000分くらいお得に買い物できたので嬉しかったです🙌

今日はお休みなので、冷蔵庫のあまりものでお惣菜を…

前にサツマイモの煮物を大量に作り、冷凍していたものをリメイクしました🐰

サツマイモとベーコンのマスタード和え🍠

先日、パート先の方がお昼にお惣菜を分けてくださり、それが美味しかったので真似して作ってみました。

ベーコンをカリカリに焼いて、サツマイモを入れ、マスタードをお好みで和えるだけ🙌

私はこれに、余ってた水煮大豆とクルミを入れました( ´艸｀)

サツマイモの甘さとベーコンのしょっぱさ、マスタードの酸味が合うんです✨

🐱

パンもまだあるし、卵もベーコンやハムなどの加工品はまだあるから当分朝ごはんは困らないです…！

買い足すとしたらお野菜と肉、魚ですね…

あと残り1週間、1,500円ほどでやりくりしようと思います🐰